{"id":90,"date":"2015-10-24T17:32:31","date_gmt":"2015-10-24T17:32:31","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.ciclosboyer.com\/?p=90"},"modified":"2015-12-11T17:06:57","modified_gmt":"2015-12-11T17:06:57","slug":"rolls-salmon-ahumado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.ciclosboyer.com\/?p=90","title":{"rendered":"ROLLS SALM\u00d3N AHUMADO"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Te proponemos una idea para una cena r\u00e1pida (menos de cinco minutos) y muy sana para esos d\u00edas que llegamos cansados y sin ganas de cocinar. No cenar, no es una opci\u00f3n\u00a0porque\u00a0tiene muchos efectos secundarios entre ellos el aumento de peso, ya que nuestro metabolismo se relentiza o diabetes (si se trata de una pr\u00e1ctica muy repetida, al provocar un retraso de liberaci\u00f3n de insulina).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se trata de los rolls de salm\u00f3n ahumado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El salm\u00f3n es un alimento rico en prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico, vitaminas A, D, B2, B3, B6, B9 y B12 y minerales como el magnesio, el zinc y el yodo que hacen de este pescado un alimento imprescindible para deportistas, ni\u00f1os y personas activas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dada su alta cantidad de prote\u00ednas, el salm\u00f3n ahumado es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El alto contenido de vitamina B3 del salm\u00f3n ahumado, hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio. Adem\u00e1s, la vitamina B3 o niacina puede ayudar a reducir el colesterol. Por su alto contenido en vitamina B3, este pescado es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La alta\u00a0cantidad de vitamina D del salm\u00f3n ahumado hace que el consumo de este pescado sea recomendable para fortalecer la piel y los huesos. Adem\u00e1s, el consumo de alimentos con vitamina D ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y ayuda a prevenir ciertos tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para preparar nuestros rolls los ingredientes ser\u00e1n:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Tortillas de harina de trigo integral (las nuestras son de \u00abOld el paso\u00bb, pero debe haber de muchas marcas). Es importante evitar los productos refinados en la medida que sea posible y optar por las versiones integrales, ya que los refinados est\u00e1n modificados eliminando el salvado y el germen, que son las partes que incluyen fibra y son los m\u00e1s ricos en nutrientes.<\/li>\n<li>Salm\u00f3n ahumado que cortaremos en tiras del grosor que prefiramos.<\/li>\n<li>Queso estilo philadelphia bajo en grasa. Tambi\u00e9n est\u00e1 la opci\u00f3n de poner mostaza a la miel o de eneldo para hacerlos como los de Ikea.<\/li>\n<li>Mezcla de lechugas, can\u00f3nigos, brotes (seg\u00fan el gusto).<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">La preparaci\u00f3n es muy sencilla y llevar\u00e1 menos de cinco minutos. Extendemos la tortilla y untamos con queso philadelphia o bien con un poco de mostaza a la miel. Ponemos la mezcla de lechuga, can\u00f3nigos y brotes. A continuaci\u00f3n ponemos el salm\u00f3n y enrollamos como si se tratase de un burrito mexicano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y ya tenemos nuestra cena lista y con todos los beneficios que se han detallado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">#triandfun<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te proponemos una idea para una cena r\u00e1pida (menos de cinco minutos) y muy sana para esos d\u00edas que llegamos cansados y sin ganas de cocinar. 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